SCHEDA RISTORANTE: di TRATTORIA DEL CASTELLO-GOSTILNA NA GRADU
TRATTORIA DEL CASTELLO-GOSTILNA NA GRADU
Dati Generali
- Lingue Parlate
-
- citta
- LJUBLJANA (LUBIANA)
- indirizzo
- GrajskaPloscad d.o.o.-Grajska Planota 1. LIUBLJANA
- Sito web
- http://www.http:nagradu.si/it/
- Telefono
- 08 205 19 30
- Fax
- 31, 031 523 760
- Mobile
Dove Siamo
Servizi Supplementari
- Gratuita concesse
- 1 su 25 persone. S'intende gruppo un numero minimo di 20 persone.
- Tipo di locale:
- TRATTORIA TIPICA
- Camere n°
- 0
- Climatizzato:
- SI
- N. coperti interni:
- 60+60
- N. coperti esterni:
- 200
- Pizzeria:
- SI
- Vendita di prodotti produzione propria:
- NO
- Le specialità:
- Bruschetta di pane di segale, pomodoro candito e ricotta di malga
Frittata di Caporetto
Zuppa di patate e finferli freschi con tranci di trota affumicata
Stinco di agnello, brovada e polenta di grano saraceno
Radicchio invernale alla piastra, lardo sloveno, rafano e formaggio "tolminc"
Cervo in salmi con tortino di pane bianco
Torta tipica slovena con semi di papavero, mele, ricotta - chiusura
settimanale: - No
- Periodo
di chiusura
e/o apertura
stagionale: - Tutti i giorni dalle 9 alle 24
Menu
à la carte
-
antipasti freddi
bruschetta di pane di segale, pomodoro candito e ricotta di malga
4,50€alici marinate e insalata mediterranea
7,00€lingua di manzo con maionese di cren, mela grattugiata
6,00€ -
antipasti caldi
salame in aceto con polenta
4,00€ / 7,00€ravioli tipici ripeini di patate serviti con ragu di agnello
8,00€gnocchi di zucca con salvia e ricotta affumicata
8,00€radicchio invernale alla piastra, lardo sloveno, rafano e formaggio "tolminc"
9,00€ -
zuppe
jota con cravti
5,50€zuppa di patate e finferli freschi con tranci di trota affumicata
8,00€ -
piatti
cervo in salmi con tortino di pane bianco
10,00€alette di pollo fritte, patate e maionese casalinga
5,50€ / 6,50€ / 7,50€salssicia tipica, capucci saltati, patate in tecia e raffano fresco
5,50€ / 7,50€filetto di trota nella salsa, rosmarino e mandorle, patate lesse
10,00€stinco di agnello, brovada e polenta di grano saraceno
13,00€selezione di sanguinaccio insaccato, purea di fagioli e brovada
9,00€ -
insalate
selezione di verdure
3,00€ / 5,00€ -
dessert
struccoli di kobarid (alle noci)
4,50€le crépes con dragoncello, ricotta e uvetta
4,50€torta tipica slovena con semi di papavero, mele, ricotta
3,00€kremšnita – mille foglie con crema pasticera
2,50€crostata casalinga di prugne con crema di vaniglia
4,50€mele al forno alla canella, zabaione caldo all' ouvo
4,50€
alette di pollo impanate
Vi è mamma, moglie o ragazza che non sarebbe felice di portare i propri cari a mangiare una porzione di alette di pollo saporite, sane e non grasse? E magari al Castello di Lubiana, dove non si sente il rumore del traffico e i bambini possono correre in piena libertà nel cortile?
Anche le porzioni delle alette impanate sono adatte a tutti, dai più piccoli ai più affamati. Buon appetito!
eventi e cerimonie
incontri di lavoro
Gi incontri di lavoro possono rappresentare un vero grattacapo, ma non per noi che da anni organizziamo catering e rinfreschi di lavoro. I rinfreschi possono essere organizzati alla trattoria Na gradu, nelle sale del Castello di Lubiana, ma anche in un luogo da voi indicato. I nostri vantaggi sono un'offerta fresca ed innovativa, formulata in base allo scopo dell'evento e al messaggio che desiderate trasmettere ai vostri ospiti, anche attraverso il gusto. La nostra grande esperienza ci consente di adattarci al meglio alle vostre esigenze, mentre le nostre conoscenze ed attrezzature ci permettono di realizzare con successo anche i catering e i rinfreschi più impegnativi.
matrimoni
I matrimoni richiedono un approccio personale, dato che soddisfare tutti gli invitati rappresenta ancora oggi una vera sfida. Noi siamo lieti di affrontarla per organizzare nel dettaglio le nozze dei vostri sogni. Concedetevi quindi un rinfresco prelibato alla trattoria Na gradu o in un luogo di vostra scelta, che saprà soddisfare le vostre nonne, mamme e tutti gli altri invitati. Vi garantiamo che le vostre nozze lasceranno a lungo un bellissimo ricordo dell'atmosfera rilassata e delle delizie preparate dai nostri chef.
eventi su misura
Cercate un luogo adatto dove festeggiare un anniversario, il Capodanno, un'occasione speciale o un incontro in particolare? La trattoria Na gradu è a vostra disposizione proprio per questo! L'atmosfera piacevole della trattoria consente di organizzare tutti i tipi di eventi e incontri per gruppi. Vi offriamo un'esperienza gastronomica unica, basata sulla nostra offerta, ma che può essere modificata a vostro piacimento fino ad arrivare a pietanze più sofisticate, preparate dai nostri chef. Per la felicità dei vostri ospiti possiamo provvedere anche ad un programma di intrattenimento. Chiamateci e raccontateci i vostri desideri: insieme troveremo la soluzione che fa per voi.
- Vi aiuteremo a preparare il vostro evento.
- - Per prendere accordi e prenotare la data del vostro evento chiamate -
- 08 / 205 19 30, 051 523 760
- o mandate una mail a: helena@nagradu.si
takeaway
Avete voglia di un'aletta di pollo impanata, ma preferireste mangiarla a casa vostra? Allora venite da noi: saranno subito pronte, profumate e fumanti, da portare a casa.
O forse siete più tentati dalla nostra "gibanica" o dalla pasta crema? Vi prepareremo anche i dolci da asporto.
ultime news
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inaugurazione della trattoria na gradu
7. settembre 2010
Finalmente! Al Castello di Lubiana, nonostante l'abbondante pioggia, i nostri amici sono riusciti a partecipare all'inaugurazione della tanto attesa trattoria Na Gradu.
Ben 700 ospiti si sono abbandonati al sentiero dei piaceri gastronomici, organizzato dal vivo con stand semicircolari, tra frico e frittata di Caporetto, maialini croccanti, saporiti ciccioli caserecci e prosciutto cotto servito con il rafano. Senza dimenticare il torello arrostito per l'occasione.
Il tutto accompagnato dai ritmi vivaci di Jara raja e Boštjan Gomač, che hanno contribuito ad accrescere l'euforia. Sulle loro note hanno ballato anche ragazze in costume tradizionale della Bela Krajina e di Lubiana, per dare un tocco in più all'evento. E non è mancato neanche Zoran Janković, che ha dato il benvenuto a Pope, Valter ed Ana al Castello di Lubiana. Inebriati dal vino sloveno, gli ospiti hanno proseguito con i festeggiamenti fino a tarda notte, scacciando così anche la pioggia.
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la trattoria na gradu ha aperto le proprie porte
17. agosto 2010
Già da mesi a Lubiana si andava dicendo che al Castello sarebbe stata aperta una trattoria con cucina tipica slovena, una trattoria di quelle che mancavano a Lubiana. Oggi, a mezzogiorno, quella trattoria ha aperto le proprie porte proponendo una selezione di piatti da far assaggiare agli ospiti.
I piatti sono adatti un po' a tutti, dalle nonne ai nipoti, ma anche agli uomini d'affari, e i prezzi lo sono altrettanto, è quanto constatano i clienti soddisfatti al momento di pagare il conto. Alcuni turisti stranieri sono proprio sorpresi dei prezzi, non essendo abituati a spendere così poco nei ristoranti dei castelli.
Offerte Speciali
Descrizione
La Gostilna na gradu (Trattoria al castello) offre piatti tradizionali, preparati in modi moderni, che richiamano in modo specifico il patrimonio gastronomico della Slovenia. Tutti i piatti vengono preparati con ingredienti, forniti dalle fattorie biologiche. La trattoria propone anche una vasta selezione di vini sloveni.
Scelta: cucina slovena, pesce e frutti di mare, selvaggina, piatti vegetariani, piatti dietetici, piatti alla griglia, menu del giorno, dolci a scelta, vini doc sloveni.
Offerta supplementare: giardino, campo giochi per bambini, fasciatoio, wireless internet, musica dal vivo, piatti da asporto.
Orario di esercizio
tutti i giorni dalle 9 alle 24
Informazioni supplementari
Sono gradite le prenotazioni.
Accessibile alle persone in sedia a rotelle o con difficoltà di movimento.
Piccoli animali ammessi.
Si ricevono prenotazioni per feste e incontri di gruppi.
Fermata autobus nelle vicinanze.
Capienza
Numero posti all'interno: 60
Numero posti all'aperto: 200
Numero posti nella sala piu grande: 60
Il Castello sul colle è uno dei principali punti d’interesse di Lubiana. Gli scavi testimoniano che il colle fu insediato già nel XII sec. a.C. Delle epoche più antiche si sono conservati resti della cultura dei campi di urne.
La prima fortezza sul colle sorse nell’epoca dei Celti ed Illiri ed in seguito probabilmente anche da una postazione militare nei tempi dei Romani. Gli inizi del castello medievale risalgono al sec. IX, benché l’edificio ci risulta menzionato per la prima volta soltanto nei documenti risalenti all’epoca 1112-1125. In quel periodo diventò la sede del principe carinziano Spanheim, governatore della provincia, che a Lubiana coniava pure la propria moneta.
Nel 1335, il castello diventò possedimento ereditario degli Asburgo e centro della Carniola. Il castello più moderno, perimetrale, nella seconda metà del XV secolo fu commissionato dal duca, più tardi imperatore Federico III.
Con eccezione del perimetro esterno e della cappella gotica di sv. Jurij (San Giorgio), consacrata nel 1489, tutti gli edifici principali dell’odierno castello furono costruiti o ristrutturati nel XVI e XVII secolo. Fino al 1814, il castello ospitò una postazione militare, poi la prigione provinciale.
Nel 1848 fu aggiunta la Torre panoramica, nella quale abitava una guardia che con colpi di cannone avvertiva del fuoco o delle importanti visite in città. Prima questo lavoro veniva svolto dai messi comunali nella Torre dei pifferai.
Nel 1905, il comune acquistò il castello dedicandolo alla cultura, però fino al 1964 il castello ospitava soprattutto abitazioni. Attualmente, i lavori di ristrutturazione sono ancora in corso. Nel 2000, la gestione del castello è passata al Festival Ljubljana.
Le visite del Castello hanno luogo dal 1o giugno al 15 settembre alle 10 e 16, e dal 16 settembre al 31 maggio su appuntamento. Le visite iniziano dal ponte levatoio davanti all’ingresso principale del cortile del Castello.
Il Castello di Lubiana è aperto tutti i giorni:
* nel periodo invernale (dal 1o ottobre al 30 aprile ), dalle 10 alle 21
* , nel periodo estivo (dal 1o maggio al 30 settembre.), dalle 9 alle 22.
Biglietti d’ingresso
Visite regolari
Adulti 5,00 € per persona
Studenti delle medie e universitari, pensionati 3,50 € per persona
Visite su prenotazione
Gruppo fino a 8 persone 5,00 € per persona
Gruppo fino a 20 persone 4,50 € per persona
Gruppo fino a 30 persone 3,50 € per persona
Gruppi scolastici, gruppi di pensionati 2,50 € per persona
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